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g、將步驟f中獲取的橘子果肉倒入打漿機(jī),進(jìn)行打漿,獲取橘子果漿;h、將步驟g中獲取的橘子果漿進(jìn)行高溫**,并冷卻至室溫,推薦地,高溫**方法為蒸汽**,溫度為105℃以上,**時(shí)間為70秒;步驟三:制作橘子冰淇淋基液:i、將重量份數(shù)為;j、將重量份數(shù)為10的純牛奶進(jìn)行高溫**,高溫**方法為蒸汽**,溫度為105℃以上,**時(shí)間為70秒并預(yù)冷至60℃,加入重量份數(shù)為、重量份數(shù)為、重量份數(shù)為,冷卻至室溫,獲取橘子冰淇淋基液的輔料;k、將步驟j中獲取橘子冰淇淋基液的輔料與步驟h中的橘子果漿混合攪拌均勻,并進(jìn)行二次高溫**,推薦地,高溫**方法為蒸汽**,溫度為105℃以上,**時(shí)間為70秒并冷卻至室溫,獲取橘子冰淇淋基液;l、將步驟k中獲取的橘子冰淇淋基液采用真空預(yù)冷機(jī)進(jìn)行預(yù)冷,推薦地,真空預(yù)冷溫度為℃,預(yù)冷時(shí)間為3小時(shí);步驟四:橘子冰淇淋的制作:m、將步驟l中預(yù)冷后的橘子冰淇淋基液真空裝袋包裝,推薦地,裝袋規(guī)格為3kg/袋,并放入冷庫(kù)進(jìn)行速凍處理。天津農(nóng)村電商水果小程序

所述步驟h、所述步驟j及所述步驟k中的高溫**方法為蒸汽**,溫度為105℃以上,**時(shí)間為40-100秒。推薦地,所述步驟e中的控干方式為利用風(fēng)刀進(jìn)行控干。推薦地,所述步驟m中橘子冰淇淋基液的裝袋規(guī)格為3kg/袋。推薦地,所述橘子為砂糖橘子。本發(fā)明還包括一種橘子冰淇淋,所述橘子冰淇淋通過(guò)權(quán)利要求1-7任意一項(xiàng)橘子冰淇淋制作方法制作而成。上述方法制作的到的橘子冰淇淋也是本發(fā)明的保護(hù)范圍。本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有雪糕存在的缺陷,提供了一種橘子雪糕及其制作方法。***,橘子具開(kāi)胃、止渴潤(rùn)肺等效果,營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,一個(gè)橘子就幾乎滿(mǎn)足人體一天中所需的維生素c含量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類(lèi)化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。。第二,本發(fā)明不添加任何化學(xué)添加劑,卻具有良好的口感、形態(tài),消費(fèi)者可以放心食用。本發(fā)明的橘子冰淇淋顏色鮮艷,增加食欲,食用起來(lái)有層次感,原料不采用任何食品添加劑,保留了橘子清新的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。制備出一種口味獨(dú)特、綠色**的橘子冰淇淋。具體實(shí)施方式實(shí)施例1:一種橘子冰淇淋的制作方法,包括以下步驟:步驟一:篩選符合制作橘子冰淇淋條件的橘子:a、采摘自然成熟的橘子。吉林農(nóng)村電商水果小程序

江西山蜂食品有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在江西省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)粉絲源,也收獲了良好的用戶(hù)口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**ffa江西山蜂食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!
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步驟二:制作橘子冰淇淋所需的橘子果漿:d、凈水沖洗步驟c中二次篩選后的橘子,去除橘子表面的泥土和污垢;e、利用風(fēng)刀將步驟d中沖洗后的橘子的表面水分控干;f、去除步驟e中控干后的橘子果皮,獲取橘子果肉;g、將步驟f中獲取的橘子果肉倒入打漿機(jī),進(jìn)行打漿,獲取橘子果漿;h、將步驟g中獲取的橘子果漿進(jìn)行高溫**,并冷卻至室溫,高溫**方法為蒸汽**,溫度為105℃以上,**時(shí)間為100秒;步驟三:制作橘子冰淇淋基液:i、將重量份數(shù)為15的奶油與重量份數(shù)為3的雞蛋混合均質(zhì)打發(fā)獲取奶油與雞蛋打發(fā)液;j、將重量份數(shù)為12的純牛奶進(jìn)行高溫**,高溫**方法為蒸汽**,溫度為105℃以上,**時(shí)間為100秒并預(yù)冷至60℃,加入重量份數(shù)為18的奶油與雞蛋打發(fā)液、重量份數(shù)為15的麥芽糖、重量份數(shù)為5的蜂蜜混合攪拌均勻,冷卻至室溫,獲取橘子冰淇淋基液的輔料;k、將步驟j中獲取橘子冰淇淋基液的輔料與步驟h中的橘子果漿混合攪拌均勻,并進(jìn)行二次高溫**,高溫**方法為蒸汽**,溫度為105℃以上。**時(shí)間為100秒并冷卻至室溫,獲取橘子冰淇淋基液;l、將步驟k中獲取的橘子冰淇淋基液采用真空預(yù)冷機(jī)進(jìn)行預(yù)冷,真空預(yù)冷溫度為10℃,預(yù)冷時(shí)間為4小時(shí)。江蘇農(nóng)村電商水果圖片
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葉或果上蟲(chóng)口密度達(dá)每葉2-3頭時(shí)即時(shí)防治。常用*劑有噻螨酮、達(dá)螨靈、炔螨特、溴螨酯、雙甲瞇等,注意保護(hù)長(zhǎng)須螨、鈍螨和草蛉等天敵。蚧類(lèi)*物防治重點(diǎn)時(shí)期:矢尖蚧為***代若蟲(chóng)期,紅蠟蚧為幼蟲(chóng)期大量上梢為害時(shí)期(一般為5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧為幼蟲(chóng)盛發(fā)階段。常用*劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參堿+*堿、樂(lè)斯本、機(jī)油乳劑等。注意改善園內(nèi)通風(fēng)透光條件;保護(hù)和利用日本方頭甲、紅點(diǎn)唇瓢蟲(chóng)、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲(chóng)、大紅瓢蟲(chóng)等天敵。蚜蟲(chóng)新梢被害率達(dá)25%,應(yīng)即時(shí)噴*防治。常用*劑有叮蟲(chóng)脒、樂(lè)果、丁硫克威等。應(yīng)注意保護(hù)七星瓢蟲(chóng)、大草蛉和蚜小蜂等,剪除越冬蟲(chóng)卵,減少害蟲(chóng)基數(shù)。潛葉蛾防治的重點(diǎn)時(shí)期為夏、秋梢抽發(fā)期(7月上中旬)。及時(shí)抹除零星抽發(fā)的夏秋梢,結(jié)合肥水管理,促使植株抽發(fā)的新梢健壯整齊。*劑防治:新梢抽發(fā)至1-2cm時(shí)噴*,7-10天噴一次,連續(xù)2-3次。常用*劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。天牛類(lèi)5-8月,晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲(chóng),傍晚捕殺褐天牛成蟲(chóng);及時(shí)削除蟲(chóng)卵、初孵幼蟲(chóng)和剪除被害枝梢;用棉花或棉紗浸濕樂(lè)果等殺蟲(chóng)劑原*后堵塞蟲(chóng)孔,再將蟲(chóng)孔用泥土封閉,以毒殺幼蟲(chóng)。天津農(nóng)村電商水果小程序
江西山蜂食品有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同ffa江西山蜂食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿(mǎn)的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!