食品安全保障措施食品安全是工作餐配送的要點。首先,食材采購環(huán)節(jié)必須嚴(yán)格把關(guān),選擇正規(guī)、有資質(zhì)的供應(yīng)商,確保食材新鮮、無變質(zhì)且符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)...
團餐配送和傳統(tǒng)配送的區(qū)別在哪里?團餐配送,日本叫團膳,美國叫團餐,是指以團體為單位消費,以滿足整體服務(wù)為主的餐飲服務(wù)形態(tài),一般為工作餐,與團...
盒飯配送的配送環(huán)節(jié)是保障餐食能完好、準(zhǔn)時送達(dá)客戶手中的關(guān)鍵。配送車輛的選擇很有講究,一般會選用廂式貨車或保溫保鮮功能良好的電瓶車等,車輛內(nèi)部...
盒飯配送的包裝可不是隨意為之,里面有著諸多講究。首先,包裝盒的材質(zhì)選擇至關(guān)重要,既要保證無毒無害,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),又要具備良好的物理性能。...
上海森肴餐飲管理有限公司成立于2019年9月10日,位于上海市嘉定區(qū)蘊北公路1755弄29號。公司團隊專注經(jīng)營餐飲管理23年。立足上海市,面向市區(qū)內(nèi)各區(qū)域的企事業(yè)單位配送公司專業(yè)經(jīng)營企事業(yè)、學(xué)校、社會營養(yǎng)工作餐。在業(yè)內(nèi)實現(xiàn)“傳統(tǒng)快餐業(yè)+現(xiàn)代管理+互聯(lián)網(wǎng)”,操作流程全天候監(jiān)控。已發(fā)展成上海地區(qū)有著規(guī)模和較好社會聲譽的民營餐飲企業(yè)。