
一、企業(yè)概況:源頭直供,全鏈布局
乳山市全年生蠔水產(chǎn)批發(fā)廠創(chuàng)立于 2022 年 5 月 11 日,坐落于北緯 37° 黃金養(yǎng)殖帶,是一家集乳山牡蠣生態(tài)養(yǎng)殖、凈化加工、冷鏈運(yùn)輸、廣泛供應(yīng)于一體的源頭直發(fā)工廠。企業(yè)以 “技術(shù)創(chuàng)新 + 品質(zhì)服務(wù)” 為核心發(fā)展根基,秉持 “生態(tài)養(yǎng)殖,科技賦能” 的經(jīng)營理念,致力于為客戶提供養(yǎng)殖專業(yè)化、加工精細(xì)化、供應(yīng)多元化的全鏈條解決方案,讓每一位客戶吃到新鮮、放心的乳山生蠔。
依托自建的 8000 畝生態(tài)養(yǎng)殖牧場與現(xiàn)代化加工基地,公司下設(shè)養(yǎng)殖、加工、電商三大事業(yè)部,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化高效運(yùn)營,從源頭把控產(chǎn)品品質(zhì),減少中間流通環(huán)節(jié),為客戶提供高性價(jià)比的核心支持。
二、核心實(shí)力:生態(tài)為基,科技賦能
(一)得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖環(huán)境
企業(yè)扎根北緯 37° 黃金養(yǎng)殖帶,坐擁不可復(fù)制的生態(tài)優(yōu)勢:海水澄澈潔凈,表層平均水溫 13.5°,鹽度常年穩(wěn)定在 29.3%,海底坡度平緩、泥沙底質(zhì),水深 6—15 米,為生蠔生長提供了適宜的自然條件。境內(nèi)乳山河與黃壘河兩大入海河流,持續(xù)輸送豐富營養(yǎng)鹽,孕育了繁茂的海底藻床與富集的浮游生物,構(gòu)成生蠔天然的 “營養(yǎng)食堂”。同時(shí),海域遠(yuǎn)離工業(yè)污染,搭配全天候水質(zhì)觀測系統(tǒng),確保每一顆生蠔都在純凈環(huán)境中自然生長。
(二)標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖與加工體系
基地采用先進(jìn)的深水吊養(yǎng)模式,摒棄傳統(tǒng)灘涂養(yǎng)殖局限,將生蠔懸掛于特制養(yǎng)殖籠中,既助力生蠔全方位攝取養(yǎng)分,又減少泥沙附著,讓肉質(zhì)更潔凈鮮甜。引入智能溫控與生長檢測技術(shù),根據(jù)生蠔生長周期科學(xué)調(diào)控養(yǎng)殖密度,確保每顆生蠔都有充足生長空間。
現(xiàn)代化加工基地配備智能凈化車間、分級分揀線與低溫保鮮庫,十三道加工流程全程可視化呈現(xiàn)。生蠔捕撈上岸后,經(jīng)清洗、吐沙、凈化、按規(guī)格分級(2-3 兩、3-5 兩、5 兩以上等多個(gè)等級)等環(huán)節(jié),全程遵循 “零添加、保鮮活” 原則,嚴(yán)控產(chǎn)品潔凈度與新鮮度。此外,可提供定制化加工服務(wù),滿足客戶對包裝規(guī)格、禮盒設(shè)計(jì)的個(gè)性化需求。
(三)專業(yè)技術(shù)支撐與品質(zhì)把控
建廠以來,企業(yè)持續(xù)迭代升級養(yǎng)殖工藝,優(yōu)化加工流程,構(gòu)建起 “地域標(biāo)準(zhǔn) + 國家標(biāo)準(zhǔn)” 雙軌并行的標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化養(yǎng)殖體系。憑借嚴(yán)苛的品質(zhì)管控,所產(chǎn)生蠔個(gè)大肥美、肉質(zhì)鮮甜,性價(jià)比優(yōu)勢突出,贏得市場廣泛認(rèn)可。同時(shí),企業(yè)堅(jiān)守責(zé)任養(yǎng)殖理念,踐行生態(tài)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)責(zé)任,守護(hù)海洋生態(tài)平衡。
三、業(yè)務(wù)體系:廣泛覆蓋,定制服務(wù)
(一)多渠道供應(yīng)布局
線下渠道:已與 388 家大型海鮮批發(fā)市場達(dá)成長期戰(zhàn)略合作,覆蓋北京、上海、廣州、深圳等重點(diǎn)城市及核心省會(huì)城市核心市場,日均供應(yīng)出貨量 10 萬斤,旺季峰值可達(dá) 15 萬斤,成為眾多批發(fā)市場商戶的核心生蠔供應(yīng)商,市場口碑與復(fù)購率穩(wěn)居行業(yè)前列。
線上渠道:2023 年組建電商事業(yè)部,搭建專屬小箱供應(yīng)鏈操作線,實(shí)現(xiàn)訂單處理、智能分揀、定制包裝、冷鏈對接全流程標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,日均穩(wěn)定發(fā)貨 5 萬單,旺季可突破 8 萬單,充分滿足電商場景 “小批量、多頻次、高時(shí)效” 需求。
作為源頭核心供應(yīng)商,我們供貨能力強(qiáng)勁,搭建多渠道全覆蓋供貨網(wǎng)絡(luò):強(qiáng)勢入駐抖音、1688 等主流電商平臺,適配微商代理、快團(tuán)團(tuán)等分銷渠道,開通電商一件代發(fā)專線、團(tuán)購專項(xiàng)通道及線下批量直供渠道。針對各類合作方,提供定制化訂單、優(yōu)先發(fā)貨等支持,具備穩(wěn)定大批量供貨實(shí)力與靈活場景適配能力,全方位滿足不同合作模式的供貨需求。
(二)差異化客戶服務(wù)
針對不同客戶群體制定專屬供應(yīng)方案:
餐飲企業(yè):批量直供,支持按需補(bǔ)貨、穩(wěn)定供貨,維持食材新鮮與供應(yīng)連續(xù)性;
批發(fā)市場商戶:源頭價(jià)批量采購,減少中間環(huán)節(jié),提升盈利空間;
商超 / 便利店:小批量多頻次配送,搭配定制化陳列包裝,適配終端銷售場景;
企事業(yè)單位 / 個(gè)人:承接團(tuán)購訂單與節(jié)日禮盒定制,提供一站式配送與售后支持。
(三)專業(yè)冷鏈物流支持
針對批發(fā)與一件代發(fā)雙場景,企業(yè)組建專業(yè)冷鏈團(tuán)隊(duì),搭建覆蓋廣泛的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。批發(fā)端適配批量集中配送,維持大額訂單新鮮穩(wěn)定;一件代發(fā)端采用 “泡沫箱 + 冰袋 + 保溫層” 三重保鮮,獨(dú)立密封包裝,全程 0-4℃溫控。兩種模式均實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地直發(fā)至末端配送無縫銜接,大部分地區(qū) 24-72 小時(shí)可達(dá),兼顧批發(fā)供應(yīng)連續(xù)性與一件代發(fā)新鮮品質(zhì),全方位滿足不同合作需求。
四、發(fā)展愿景:攜手同行,共贏未來
從北緯 37° 黃金海域的生態(tài)養(yǎng)殖,到全流程精細(xì)化加工,從廣泛覆蓋的冷鏈網(wǎng)絡(luò),到 “線上 + 線下” 全域布局,乳山市全年生蠔水產(chǎn)批發(fā)廠始終以構(gòu)建 “從海域到餐桌的全鏈條信任體系” 為目標(biāo),以技術(shù)為翼、以品質(zhì)為基、以服務(wù)為橋,穩(wěn)步成長為乳山牡蠣產(chǎn)業(yè)的核心力量。
未來,企業(yè)將持續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研合作,迭代升級養(yǎng)殖與加工技術(shù),拓展更廣闊的市場版圖,優(yōu)化全渠道服務(wù)體驗(yàn),堅(jiān)守生態(tài)養(yǎng)殖的社會(huì)責(zé)任,致力于成為乳山牡蠣產(chǎn)業(yè)的核心企業(yè)與供應(yīng)樞紐。我們誠摯邀請餐飲商家、批發(fā)市場伙伴、電商創(chuàng)業(yè)者及各界朋友攜手同行,共享生蠔帶來的市場紅利,共赴互利共贏的發(fā)展新篇!