家庭烘焙通用面粉:兼顧中式面點(diǎn)與西式甜點(diǎn)這款家庭烘焙通用面粉打破了傳統(tǒng)面粉的使用界限,既能制作中式的饅頭、花卷,也能輕松駕馭西式的餅干、蛋糕、披薩餅底。其蛋白質(zhì)含量 9%-11%,粉質(zhì)細(xì)膩,流動性好,制作蛋糕時口感松軟綿密,制作餅干時酥脆可口,制作披薩餅底時筋...
家庭實惠裝面粉:高性價比的廚房必備這款 10kg 裝家庭實惠裝面粉,專為多人口家庭設(shè)計,精選質(zhì)量小麥原料,嚴(yán)格把控生產(chǎn)環(huán)節(jié),確保每一袋面粉都品質(zhì)穩(wěn)定。面粉中筋度適中,兼顧發(fā)酵與搟制需求,蒸饅頭、做面條、包餃子樣樣在行。采用分層研磨工藝,保留小麥胚芽中的部分營養(yǎng)...
家用小麥粉:全能廚房好幫手,輕松駕馭多樣美食這款家用小麥粉精選質(zhì)量冬小麥,經(jīng)精細(xì)研磨而成,粉質(zhì)細(xì)膩均勻,吸水率高且筋度適中,是家庭廚房的 “全能選手”。無論是制作蓬松柔軟的饅頭、暄軟可口的花卷,還是筋道爽滑的面條、酥脆香甜的餅干,這款面粉都能完美適配。它發(fā)酵性...
麥芯面粉:取小麥精華,打造細(xì)膩口感這款麥芯面粉只選用小麥籽粒中心的胚乳部分,剔除麩皮和胚芽邊緣的粗糙成分,每 100 公斤小麥*能提取 30 公斤麥芯精華,品質(zhì)尤為珍貴。其粉質(zhì)細(xì)膩如脂,顏色呈自然的奶白色,蛋白質(zhì)含量均衡,筋度適中。用它揉制的面團(tuán)光滑細(xì)膩,延展...
全麥低 GI 面粉:控糖優(yōu)先,健康無負(fù)擔(dān)這款全麥低 GI 面粉選用質(zhì)量全麥小麥,經(jīng)科學(xué)加工去除部分淀粉,保留了豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì),GI 值(血糖生成指數(shù))*為 55 以下,是糖尿病患者和控糖人群的理想主食選擇。用它制作的饅頭、面條口感扎實,飽腹感強(qiáng),食用后...
中筋面粉:家庭主食優(yōu)先,口感與營養(yǎng)兼具針對家庭主食制作需求,這款中筋面粉選用黃金產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量小麥,采用先進(jìn)的低溫研磨工藝,很大程度保留了小麥中的蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分。用它蒸出的饅頭潔白飽滿、松軟有嚼勁,冷卻后也不易變硬;搟出的餃子皮柔韌不易破,煮后晶瑩剔透...
蕎麥面粉:低脂高纖,營養(yǎng)更均衡這款蕎麥面粉由純蕎麥研磨而成,不含小麥成分,適合麩質(zhì)不耐受人群。蕎麥富含膳食纖維、蘆丁、蕎麥堿等有益成分,低脂高蛋白,能促進(jìn)血液循環(huán),****。用它制作的蕎麥面條口感筋道爽滑,帶著獨(dú)特的蕎麥香氣;制作的蕎麥饅頭蓬松柔軟,營養(yǎng)豐富。...
低筋蛋糕**面粉:松軟綿密,打造完美甜點(diǎn)為**蛋糕烘焙量身定制的這款低筋面粉,選用進(jìn)口軟質(zhì)小麥,經(jīng)低溫研磨而成,蛋白質(zhì)含量* 6.5%-8%,粉質(zhì)細(xì)膩度達(dá)到 100 目,是制作***蛋糕的**原料。制作戚風(fēng)蛋糕時,面糊流動性好,烤后蛋糕體蓬松不塌陷,入口即化;...
gluten-free 無麩質(zhì)面粉:特殊需求適配,健康無負(fù)擔(dān) **這款無麩質(zhì)面粉專為麩質(zhì)不耐受、乳糜瀉患者及追求無麩質(zhì)飲食的人群設(shè)計,采用大米粉、玉米淀粉、木薯淀粉等無麩質(zhì)原料科學(xué)配比,添加了黃原膠等天然增稠劑,模擬小麥面粉的面筋口感。它可替代小麥面粉制作面包...
細(xì)膩低筋面粉:輕松制作松軟糕點(diǎn),家庭烘焙好搭檔除了主食制作,家庭烘焙也離不開質(zhì)量面粉。這款細(xì)膩低筋面粉蛋白質(zhì)含量低(8-10%),粉質(zhì)輕盈細(xì)膩,流動性好,是制作蛋糕、餅干、酥皮等甜點(diǎn)的理想原料。用它制作的海綿蛋糕蓬松柔軟、組織細(xì)膩,不易塌陷;曲奇餅干酥脆香甜,...
高筋面包**面粉:筋道十足,烘焙專業(yè)級體驗這款高筋面包**面粉選用進(jìn)口硬質(zhì)小麥,蛋白質(zhì)含量高達(dá) 13.5%-14.5%,濕面筋含量≥33%,是專業(yè)烘焙店和***烘焙愛好者的優(yōu)先。制作吐司時,面團(tuán)延展性較好,能拉出薄而有韌性的手套膜,烤出的吐司組織細(xì)膩,切片不易...
家庭實惠裝面粉:高性價比的廚房必備這款 10kg 裝家庭實惠裝面粉,專為多人口家庭設(shè)計,精選質(zhì)量小麥原料,嚴(yán)格把控生產(chǎn)環(huán)節(jié),確保每一袋面粉都品質(zhì)穩(wěn)定。面粉中筋度適中,兼顧發(fā)酵與搟制需求,蒸饅頭、做面條、包餃子樣樣在行。采用分層研磨工藝,保留小麥胚芽中的部分營養(yǎng)...
1. 物理壓榨法是制作上乘品質(zhì)花生油的主流工藝,其重心在于 “保留營養(yǎng),鎖住香味”。該工藝分為清理、破碎、軋坯、蒸炒、壓榨、過濾六個步驟,全程不使用化學(xué)溶劑,屬于單***加工方式。清理環(huán)節(jié)采用比重去石機(jī)和磁選設(shè)備,去除花生中的泥土、石塊和金屬雜質(zhì),確保原料純凈...
酥皮**低筋面粉:層次分明,酥脆可口專為酥皮類點(diǎn)心設(shè)計的這款低筋面粉,蛋白質(zhì)含量 7%-8.5%,粉質(zhì)細(xì)膩,延展性好,是制作蛋撻皮、蝴蝶酥、拿破侖酥等點(diǎn)心的關(guān)鍵原料。制作蛋撻皮時,面粉與黃油融合度高,經(jīng)過反復(fù)折疊搟制后,能形成清晰的千層結(jié)構(gòu),烤出的蛋撻皮酥脆掉...
酥皮**低筋面粉:層次分明,酥脆可口專為酥皮類點(diǎn)心設(shè)計的這款低筋面粉,蛋白質(zhì)含量 7%-8.5%,粉質(zhì)細(xì)膩,延展性好,是制作蛋撻皮、蝴蝶酥、拿破侖酥等點(diǎn)心的關(guān)鍵原料。制作蛋撻皮時,面粉與黃油融合度高,經(jīng)過反復(fù)折疊搟制后,能形成清晰的千層結(jié)構(gòu),烤出的蛋撻皮酥脆掉...
家庭廚房必備:高筋通用面粉,解鎖多樣美味這款高筋通用面粉選用黃河流域質(zhì)量冬小麥,經(jīng)精細(xì)研磨而成,蛋白質(zhì)含量 11%-13%,兼具韌性與延展性,是家庭廚房的 “全能選手”。無論是制作筋道的手搟面、暄軟的饅頭,還是酥脆的油條、飽滿的包子,用它都能輕松駕馭。面粉色澤...
面條**面粉:爽滑勁道的家常美味喜歡吃面條的家庭一定要試試這款面條**面粉,它選用質(zhì)量硬質(zhì)小麥,通過特殊的面筋改良技術(shù),讓面條煮后不易粘連、口感爽滑勁道。無論是手搟面、拉面還是機(jī)器壓面,面粉都能保持良好的延展性,手搟面不易斷裂,拉面能拉至細(xì)長而不斷。煮面條時,...
鷹嘴豆面粉:植物蛋白豐富,適配多樣飲食這款鷹嘴豆面粉由質(zhì)量鷹嘴豆研磨而成,富含植物蛋白(含量約 20%)和膳食纖維,脂肪含量低,且不含麩質(zhì),適合素食者、麩質(zhì)不耐受人群及健身人群食用。它口感細(xì)膩,帶有淡淡的豆香,可用于制作鷹嘴豆餅、鷹嘴豆面包、鷹嘴豆煎餅等主食,...
家庭烘焙通用面粉:兼顧中式面點(diǎn)與西式甜點(diǎn)這款家庭烘焙通用面粉打破了傳統(tǒng)面粉的使用界限,既能制作中式的饅頭、花卷,也能輕松駕馭西式的餅干、蛋糕、披薩餅底。其蛋白質(zhì)含量 9%-11%,粉質(zhì)細(xì)膩,流動性好,制作蛋糕時口感松軟綿密,制作餅干時酥脆可口,制作披薩餅底時筋...
日式拉面**面粉:筋道爽滑,還原日式風(fēng)味這款日式拉面**面粉選用日本進(jìn)口小麥品種,蛋白質(zhì)含量 12.5%-13.5%,濕面筋含量≥32%,面筋彈性好,是制作**日式拉面的**原料。和面時加入堿水,能形成獨(dú)特的黃色面條,煮后筋道爽滑,不易軟爛,口感 Q 彈有嚼勁...
膳食纖維強(qiáng)化面粉:促進(jìn)消化,腸道健康這款膳食纖維強(qiáng)化面粉在質(zhì)量小麥面粉的基礎(chǔ)上,添加了小麥麩皮、菊粉、聚葡萄糖等多種膳食纖維,總膳食纖維含量達(dá)到 15% 以上,遠(yuǎn)超普通面粉。用它制作的主食能有效增加飽腹感,延緩食物消化吸收速度,促進(jìn)腸道蠕動,改善***問題。面...
低筋蛋糕**面粉:松軟綿密,打造完美甜點(diǎn)為**蛋糕烘焙量身定制的這款低筋面粉,選用進(jìn)口軟質(zhì)小麥,經(jīng)低溫研磨而成,蛋白質(zhì)含量* 6.5%-8%,粉質(zhì)細(xì)膩度達(dá)到 100 目,是制作***蛋糕的**原料。制作戚風(fēng)蛋糕時,面糊流動性好,烤后蛋糕體蓬松不塌陷,入口即化;...
鷹嘴豆面粉:植物蛋白豐富,適配多樣飲食這款鷹嘴豆面粉由質(zhì)量鷹嘴豆研磨而成,富含植物蛋白(含量約 20%)和膳食纖維,脂肪含量低,且不含麩質(zhì),適合素食者、麩質(zhì)不耐受人群及健身人群食用。它口感細(xì)膩,帶有淡淡的豆香,可用于制作鷹嘴豆餅、鷹嘴豆面包、鷹嘴豆煎餅等主食,...
高筋面包**面粉:筋道十足,烘焙專業(yè)級體驗這款高筋面包**面粉選用進(jìn)口硬質(zhì)小麥,蛋白質(zhì)含量高達(dá) 13.5%-14.5%,濕面筋含量≥33%,是專業(yè)烘焙店和***烘焙愛好者的優(yōu)先。制作吐司時,面團(tuán)延展性較好,能拉出薄而有韌性的手套膜,烤出的吐司組織細(xì)膩,切片不易...
高筋面包粉:專業(yè)級品質(zhì),烘焙拉絲面包輕松做這款高筋面包粉選用進(jìn)口硬紅春小麥,蛋白質(zhì)含量高達(dá) 13.5-14.5%,面筋網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),是制作專業(yè)級面包的必備原料。它吸水性強(qiáng),揉制的面團(tuán)能形成穩(wěn)定的面筋,發(fā)酵后體積膨脹性好,烤出的面包組織細(xì)膩、氣孔均勻,拉絲效果明顯,...
經(jīng)濟(jì)裝家用面粉:高性價比,滿足家庭剛需這款經(jīng)濟(jì)裝家用面粉以 “質(zhì)量平價” 為**,精選國產(chǎn)質(zhì)量小麥,采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝,確保每一批次面粉的品質(zhì)穩(wěn)定。蛋白質(zhì)含量適中,適合制作饅頭、包子、面條、餃子等多種中式面點(diǎn),滿足家庭日常飲食剛需。5 公斤大容量包裝,性價比突...
披薩**高筋面粉:韌性十足,還原意式風(fēng)味這款披薩**高筋面粉選用意大利進(jìn)口硬質(zhì)小麥品種,蛋白質(zhì)含量 13%-14%,面筋網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),能承受披薩餡料的重量和高溫烘烤的考驗。制作披薩餅底時,面團(tuán)延展性好,搟制時不易破裂,烤后餅底邊緣酥脆、中間柔軟有嚼勁,且能很好地吸...
中筋面粉:家庭主食優(yōu)先,口感與營養(yǎng)兼具針對家庭主食制作需求,這款中筋面粉選用黃金產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量小麥,采用先進(jìn)的低溫研磨工藝,很大程度保留了小麥中的蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分。用它蒸出的饅頭潔白飽滿、松軟有嚼勁,冷卻后也不易變硬;搟出的餃子皮柔韌不易破,煮后晶瑩剔透...
為***路上的阻礙。菜籽油中含有的不飽和脂肪酸,有助于促進(jìn)體內(nèi)脂肪的代謝,相比動物油脂更易被人體消化吸收,適量攝入能為身體提供必要的能量,維持正常的生理機(jī)能。對于***人群來說,烹飪方式的選擇很重要。用菜籽油進(jìn)行清炒、涼拌等低脂烹飪,避免油炸等高油做法,既能享...
家庭裝面粉:大容量更實惠,滿足全家飲食需求這款家庭裝面粉采用 5 公斤大容量包裝,專為多人口家庭設(shè)計,一次采購即可滿足 1-2 個月的面食需求,性價比極高。面粉選用質(zhì)量小麥品種,研磨精細(xì),雜質(zhì)含量低,顏色自然潔白,麥香**。用它制作的面條久煮不爛、口感筋道,饅...